В NormaCS опубликован ГОСТ ISO 7218-2015. Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Общие требования и рекомендации по микробиологическим исследованиям.
Статус: Документ вводится с 01.07.2016. Сведения о регистрации 1392-ст от 28.09.2015 (официальный сайт Росстандарта)
Утвержден: Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии, 28.09.2015
Область применения: Стандарт распространяется на исследования бактерий, дрожжей и плесеней. Допускается применение настоящего стандарта при исследованиях паразитов и вирусов при условии дополнения конкретными рекомендациями.
Стандарт не распространяется на исследования токсинов и других продуктов метаболизма микроорганизмов (например, аминов).
Стандарт применяется в микробиологии пищевых продуктов, кормов для животных, окружающей среды производства пищевых продуктов и производства сырья для пищевых продуктов.
Комментарии