В NormaCS опубликован ГОСТ 28283-2015. Молоко коровье. Метод органолептической оценки вкуса и запаха.

Статус: Документ вводится с 01.07.2016. Сведения о регистрации 1537-ст от 12.10.2015 (официальный сайт Росстандарта)

Утвержден: Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии, 12.10.2015

Область применения: Стандарт распространяется на сырое и термически обработанное коровье молоко и устанавливает метод органолептической оценки запаха и вкуса. Метод применяют при возникновении разногласий в оценке качества.