В NormaCS опубликован ГОСТ 33479-2015. Продукты переработки фруктов и овощей. Определение цвета колориметрическим методом.

Статус: Документ вводится с 01.07.2016. Сведения о регистрации 1279-ст от 04.09.2015 (официальный сайт ФГУП "Стандартинформ")

Утвержден: Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии, 04.09.2015

Область применения: Стандарт распространяется на продукты переработки фруктов и овощей, в том числе на соковую продукцию из фруктов и овощей, включая обогащенную и для детского питания, и устанавливает колориметрический метод определения цвета и цветового различия по цветовым координатам, измеренным с помощью спектроколориметра.