В NormaCS опубликован новый стандарт ГОСТ 32197-2013.

ГОСТ 32197-2013. Изделия макаронные. Методы определения цвета и потемнения на трехкоординатном колориметре.

Статус: Действует - Введен впервые

Утвержден: Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии, 06.09.2013

Область применения: Стандарт распространяется на макаронные изделия, включая полуфабрикат макаронных изделий, устанавливает методы определения цвета макаронных изделий и потемнения полуфабриката макаронных изделий на трехкоординатном колориметре. Стандарт применяется для оценки качества макаронных изделий при внутрипроизводственном контроле и в спорных случаях.

Комментарий: Стандарт опубликован ТОЛЬКО в электронном виде, имеет неточности, о которых сообщено разработчикам стандарта и в Росстандарт.