В NormaCS опубликован ГОСТ 33339-2015. Радиационная обработка пищевых продуктов. Основные технические требования.
Статус: Документ вводится с 01.01.2017. Сведения о регистрации 1220-ст от 31.08.2015 (официальный сайт Росстандарта)
Утвержден: Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии, 31.08.2015
Область применения: Стандарт распространяется на пищевые продукты и устанавливает основные технические требования к их обработке гамма-излучением, рентгеновским излучением или ускоренными электронами с целью снижения до нормы или полного устранения патогенных микроорганизмов, снижения микробной нагрузки и зараженности насекомыми, подавления прорастания корнеплодов и увеличения срока годности скоропортящихся продуктов, а также, возможно, с другими целями.
Комментарии