В NormaCS опубликован ГОСТ 33708-2015. Изделия колбасные сырокопченые и сыровяленые. Общие технические условия.
Статус: Документ вводится с 01.01.2017. Сведения о регистрации 240-ст от 04.04.2016 (официальный сайт Росстандарта)
Утвержден: Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии, 04.04.2016
Область применения: Стандарт распространяется на мясные колбасные изделия сырокопченые и сыровяленые (колбасы и колбаски), предназначенные для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд и закусок.
Комментарии