В NormaCS опубликован ГОСТ Р 56968-2016. Уксус столовый. Технические условия.

Статус: Документ вводится с 01.07.2017. Сведения о регистрации 639-ст от 15.06.2016 (официальный сайт Росстандарта)

Утвержден: Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии, 15.06.2016

Область применения: Стандарт распространяется на столовый уксус, представляющий собой водный раствор уксусной кислоты и предназначенный для использования в пищевой промышленности. Столовый уксус вырабатывают массовой долей 6% и 9%.