В NormaCS опубликован ГОСТ ISO 5553-2013. Мясо и мясные продукты. Обнаружение полифосфатов.

Статус: Документ вводится с 01.07.2017. Сведения о регистрации 363-ст от 20.05.2016 (официальный сайт ФГУП "Стандартинформ")

Утвержден: Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии, 20.05.2016

Область применения: Стандарт устанавливает метод обнаружения полифосфатов в мясе и мясных продуктах при помощи тонкослойного хроматографического разделения.