В NormaCS опубликован ГОСТ 33816-2016. Мясо гусей (тушки и их части). Технические условия.

Статус: Документ вводится с 01.01.2018. Сведения о регистрации 1092-ст 08.09.2016 (официальный сайт Росстандарта)

Утвержден: Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии, 08.09.2016

Область применения: Стандарт распространяется на мясо гусей и гусят-тушки и их части, предназначенные для реализации в торговле, производстве продуктов питания и использования на предприятиях (цехах) общественного питания.