В NormaCS опубликован ГОСТ ISO 7889-2015. Йогурт. Подсчет характерных микроорганизмов. Методика подсчета колоний микроорганизмов после инкубации при температуре 37 °С.
Статус: Документ вводится с 01.07.2017. Сведения о регистрации 824-ст от 08.07.2016 (официальный сайт Росстандарта)
Утвержден: Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии, 08.07.2016
Область применения: Стандарт устанавливает метод подсчета характерных микроорганизмов в йогурте посредством подсчета колоний микроорганизмов при температуре 37 °C.
Комментарии