В NormaCS опубликованы новые стандарты по производству пищевой продукции.

ГОСТ 31728-2014. Дистилляты коньячные. Технические условия.

Статус: Документ вводится с 01.01.2017. Сведения о регистрации 1662-ст от 19.11.2014 (официальный сайт Росстандарта)

Утвержден: Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии, 19.11.2014

Область применения: Стандарт распространяется на молодые и выдержанные коньячные дистилляты, предназначенные для производства коньяка и другой пищевой продукции.

ГОСТ 32888-2014. Консервы. Паштеты для детского питания. Технические условия.

Статус: Документ вводится с 01.01.2016. Сведения о регистрации 979-ст от 27.08.2014 (официальный сайт Росстандарта)

Утвержден: Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии, 27.08.2014

Область применения: Стандарт распространяется на стерилизованные паштетные мясные консервы: «Паштет детский», «Паштет школьный», «Паштет классный», «Паштет нежный», с массовой долей мясных ингредиентов свыше 60 %, предназначенные для питания детей старше трех лет для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд и закусок.

ГОСТ 32908-2014. Изделия макаронные безглютеновые. Общие технические условия.

Статус: Документ вводится с 01.01.2016. Сведения о регистрации 1587-ст от 17.11.2014 (официальный сайт Росстандарта)

Утвержден: Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии, 17.11.2014

Область применения: Стандарт распространяется на специализированный пищевой продукт - безглютеновые макаронные изделия c содержанием глютена не более 20 мг/кг, изготовленные из рисовой и/или кукурузной, и/или гречневой муки, и/или крахмала, и воды, в том числе с использованием дополнительного сырья.