Разработчик
Открытое акционерное общество «Уральский институт металлов»
Технический комитет
Технический комитет ТК 367 «Чугун, прокат и металлоизделия»
ОКС/МКС/ISO
97.040.60
Описание
Настоящий стандарт распространяется на посуду, используемую для приготовления пищи, хранения и переноски пищевых продуктов, а также столовые приборы для сервировки стола из коррозионно-стойкой (нержавеющей) стали, предназначенные для детей и подростков.
Обязательные требования к качеству продукции, направленные на выполнение требований Технического регламента Таможенного союза о безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков, изложены в пунктах .............. и подлежат обязательному включению во все виды документации, по которой изготовляются посуда и столовые приборы из коррозионно-стойкой (нержавеющей) стали.
1 обсуждение
Публичное обсуждение продлится до 10 июля 2016г.
Проект стандарта разработан с целью приведения требований к посуде и столовым приборам из коррозионно-стойкой стали в соответствие с требованиями Технического регламента о безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков.
Основные требования к посуде и столовым приборам предъявляются к материалу изделий, состав которого должен обеспечивать соблюдение требований по выделению вредных веществ в модельные растворы, имитирующие условия эксплуатации посуды и столовых приборов. Количество вредных веществ, выделяющихся в модельные растворы не должно превышать норм, установленных Техническим регламентом о безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков.
Для обеспечения безопасности посуды и столовых приборов, с учетом существующего отечественного опыта разработки, изготовления и эксплуатации покрытий нормированы следующие основные показатели качества:
- содержание вредных для здоровья веществ;
- толщина изделий;
- допустимые и недопустимые дефекты;
- коррозионная стойкость;
- плоскостность дна;
- прочность крепления ручек.
Кроме того, установлены требования, обеспечивающие безопасность посуды и столовых приборов для детей и подростков, применяемые при сертификации соответствия, правила приемки и методы контроля показателей, обеспечивающие проверку параметров, показателей и норм, установленных в стандарте.