2 июля 2015
—
заканчивается
30 декабря 2015
Проект
Разработчик
Российская ассоциация производителей чая и кофе "РОСЧАЙКОФЕ"
Технический комитет
Международные аналоги
Настоящий стандарт идентичен международному стандарту ISO
4149:2005 Green coffee – Oflactory and visual examination and determination of foreign matter and defects. (Контроль по запаху, визуальный контроль и определение примесей и дефектов).
Международный стандарт разработан подкомитетом ISO TC 34/SC 15 «Кофе» Технического комитета по стандартизации ISO/TC 34 «Пищевые продукты» Международной организации по стандартизации (ISO).
Перевод с английского языка (en).
Официальные экземпляры международного стандарта, на основе которого подготовлен настоящий межгосударственный стандарт, имеются в Федеральном агентстве по техническому регулированию и метрологии Российской Федерации.
Наименование настоящего стандарта изменено относительно наименования указанного международного стандарта для приведения в соответствие с общепринятой терминологией и ГОСТ 1.5–2001 (подраздел 3.6).
Сведения о соответствии межгосударственных стандартов ссылочным международным стандартам приведены в дополнительном приложении ДА.
Степень соответствия – идентичная (IDT).
ОКС/МКС/ISO
МКС 67.140.20
Приглашаем обсудить первую редакцию ГОСТ ISO 4149 "Кофе зеленый. Контроль по запаху..."
Настоящий стандарт устанавливает методы для контроля по запаху и визуального контроля, а также определения примесей и дефектов в зеленом кофе, полученного из любых источников, с целью оценки соответствия кофе спецификации или условиям контракта. Эти методы могут быть также использованы для определения одной или нескольких характеристик кофе для технических, коммерческих, административных или арбитражных целей, а также для контроля или инспекции качества.
Настоящий стандарт применим к зеленому кофе по ISO 3509.