Разработчик
Автономная некоммерческая организация "Научно-исследовательский центр "Кубаньагростандарт"
Технический комитет
Международные аналоги
Настоящий стандарт модифицирован по отношению к стандарту UNECE STANDARD FFV-17:2014, касающемуся сбыта и контроля товарного качества свежих фиг («Сoncerning the marketing and commercial quality control of fresh figs», MOD), путем внесения изменений в содержание разделов 2, 3, отдельных структурных элементов и слов в разделах 1, 3–6, выделенных в тексте курсивом. Настоящий стандарт дополнен разделами 7,8 и библиографией.
Стандарт UNECE STANDARD FFV–17:2014 принят на семидесятой сессии Рабочей Группы по сельскохозяйственным стандартам качества Европейской Экономической Комиссии ООН [United Nations Economic Commission for Europe (UNECE)].
Наименование настоящего стандарта изменено относительно наименования указанного стандарта UNECE STANDARD FFV-17:2014 для приведения в соответствие с ГОСТ 1.5 (подраздел 3.6).
Официальные экземпляры стандарта UNECE STANDARD FFV-17:2014, на основе которого подготовлен настоящий стандарт, доступны на сайте UNECE http://www.unece.org/trade/agr/standard/fresh/ffv-standardse.html.
Содержание раздела IV UNECE STANDARD FFV-17:2014 в части исключенного термина «продукция, подверженная деградации» приведено в справочном приложении ДА.
Сопоставление структуры настоящего стандарта со структурой стандарта UNECE STANDARD FFV-17:2014 приведено в справочном приложении ДБ.
Сведения о соответствии межгосударственных стандартов международным стандартам, приведены в дополнительном приложении ДВ.
Настоящий стандарт подготовлен на основе применения ГОСТ Р 55870-2013.
ОКС/МКС/ISO
МКС 67.080.10
Описание
Настоящий стандарт распространяется на свежие плоды инжира помологических сортов (Ficus carica L.), поставляемые и реализуемые для потребления в свежем виде.
Требования, обеспечивающие безопасность свежего инжира для жизни и здоровья людей, изложены в 5.4, к качеству продукции— в 5.2, к маркировке — в 5.6.
Приглашаем обсудить проект ГОСТ Инжир свежий. Технические условия
Публичное обсуждение проекта продлится до 30 августа 2016г.
В настоящее время на рынки стран СНГ поставляется большое количество свежего инжира, однако межгосударственный стандарт на свежий инжир отсутствует.
Разрабатываемый межгосударственный стандарт ГОСТ (UNECE STANDARD FFV- 17:2014) «Инжир свежий. Технические условия» может быть использован при международной и внутренней торговле, а также при подтверждении соответствия.