Не действует
Область применения
Санитарно-эпидемиологические правила устанавливают санитарно-эпидемиологические требования к условиям размещения, оборудованию и содержанию территории и помещениям организаций, вырабатывающих хлеб, хлебобулочные и кондитерские (без крема и с кремом) изделия, а также устанавливают санитарно-эпидемиологические требования к производству, хранению и реализации хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий (без крема и с кремом).
Документ утвержден
Главный государственный санитарный врач Российской Федерации, 2015-02-11
Комментарий
Зарегистрированы в Минюсте России 19.02.2015 г., регистрационный № 36110