Обсуждения

Публичное обсуждение проекта стандарта взамен ГОСТ 31791-2012 продлится до 30 августа 2016г.

В настоящее время на рынки стран Евразийского экономического союза поставляется большое количество эфиромасличной продукции (эфирных масел) производимой товаропроизводителями разных форм собственности. Однако действующий в настоящее время межгосударственный стандарт ГОСТ 31791-2012 не учитывает в полной мере требований к качеству выпускаемой эфиромасличной продукции.

Так, например, в Республике Крым товаропроизводители эфиромасличной продукции остались практически без нормативной документации, учитывающей особенности эфиромасличного производства Крымского региона. Установлено, что крымские эфирные масла: лавандовое, шалфея мускатного, укропное и др. по качеству не соответствует требованиям ГОСТ 31791-2012. В Крыму лавандовое эфирное масло вырабатывается двух сортов: высший и первый, которые различаются по содержанию суммы сложных эфиров (не менее 42,0% и 38,0% ), когобационное эфирное масло более 30 лет не производится. Содержание карбонильных соединений в крымском лавандовом эфирном масле (допускается содержание не более 12% по ГОСТ 31791-2012) отсутствует.

В проекте ГОСТ установлены требования к новым видам сырья и эфирных масел, уточнены нормативы показателей их качества и методы контроля.

Разрабатываемый стандарт может быть использован на внешних и внутренних рынках для идентификации и подтверждения соответствия эфиромасличной продукции.