Разработчик
Автономная некоммерческая организация "Научно-исследовательский центр "Кубаньагростандарт"
Технический комитет
ОКС/МКС/ISO
МКС 67.080.20
Описание
Настоящий стандарт распространяется на корни имбиря (Zingiberaceae), поставляемые и реализуемые в свежем виде для потребления.
Требования, обеспечивающие безопасность имбиря для жизни и здоровья людей, изложены в 5.3, к качеству продукции— в 5.1, 5.2, к маркировке — в 5.6.
1 обсуждение
Публичное обсуждение проекта продлится до 30 августа 2016г.
В настоящее время на рынках стран СНГ реализуется большое количество свежего имбиря, однако межгосударственный стандарт на данный вид продукции отсутствует.
Международный стандарт (ИСО) на корни имбиря свежие также отсутствует.
В связи с этим возникла необходимость разработки межгосударственного стандарта «Имбирь - корень свежий. Технические условия».
Разрабатываемый стандарт может быть использован при международной и внутренней торговле, а также для подтверждения соответствия.