6 июня 2016
—
заканчивается
30 августа 2016
Проект
Разработчик
Автономная некоммерческая организация "Научно-исследовательский центр "Кубаньагростандарт"
Технический комитет
Взамен
ГОСТ 16524-70 Кизил свежий
ОКС/МКС/ISO
ОКС 67.080.10
Описание
Настоящий стандарт распространяется на свежие плоды кизила дикорастущего (Cornus mas L.) и культурных сортов, заготовляемые, закупаемые, поставляемые и реализуемые в свежем виде для потребления, а также предназначенные для промышленной переработки.
Требования, обеспечивающие безопасность продукции для жизни и здоровья людей, изложены в 5.3, к качеству – в 5.2, к маркировке – в 5.5.
1 обсуждение
Публичное обсуждение проекта продлится до 30 августа 2016г.
Свежие плоды кизила, в том числе ввозимые из-за рубежа, реализуются на внутреннем рынке стран СНГ, имеет место увеличение поставок этой продукции в страны СНГ в розничную торговую сеть для реализации потребителю, а также использование плодов кизила в промышленном производстве для производства варенья, компотов, джемов.
Имеется действующий ГОСТ 16524-70 «Кизил свежий», однако установленные в нем технические требования и требования в части упаковки, маркировки, приемки устарели; оформление стандарта не соответствует требованиям ГОСТ 1.5-2001 «Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Общие требования к построению, изложению, оформлению, содержанию, обозначению».
Международный стандарты на свежие плоды кизила отсутствует.
В связи с этим возникла необходимость разработки межгосударственного стандарта на свежие плоды кизила на основе действующего ГОСТ 16524-70.
Стандарт может быть использован при международной и внутренней торговле, а также для подтверждения соответствия продукции.