Публичное обсуждение проекта продлится до 22 августа 2016г.

Стандарт распространяется на мороженое мясо криля, изготовленное из антарктического криля (Euphausia superba) и предназначенное для пищевых целей.

Публичное обсуждение проекта продлится до 22 августа 2016г.

Стандарт распространяется на мойву вида Mallotus villosus жирную солёную и пряного посола, предназначенную для пищевых целей.

Публичное обсуждение проекта взамен ГОСТ 20845-2002 продлится до 22 августа 2016г.

Стандарт распространяется на морские креветки, замороженные в сыром или вареном виде, предназначенные для пищевых целей.

Публичное обсуждение проекта взамен ГОСТ 7442-2002 продлится до 22 августа 2016г.

Стандарт распространяется на зернистую икру осетровых рыб, предназначенную для пищевых целей.

Публичное обсуждение проекта продлится до 22 августа 2016г.

Стандарт распространяется на пресервы из разделанной рыбы внутренних водоемов в соусе и заливке.

Публичное обсуждение проекта изменения №1 ГОСТ 28322-2014 продлится до 1 августа 2016г.

Проект изменения разработан с целью уточнения терминов и определений к ним в переработке фруктов овощей и грибов. В проект изменения внесено дополнительно ко всем терминам в части «фруктов» термин «ягоды», т.к. понятие фрукты не охватывает данный вид сырья, который в большом количестве используется в консервной отрасли. Это позволит более точно выносить маркировку в части состава продукта.

Внесенные изменения позволят пользоваться терминологией гармонизированной с действующими новыми нормативными документами.

Публичное обсуждение проекта взамен ГОСТ 1750-86 и ГОСТ 13341-77 продлится до 1 августа 2016г.

Разработанный проект межгосударственного стандарта ГОСТ «Фрукты и овощи сушеные. Правила приемки, отбор и подготовка проб» распространяется сушеные фрукты и овощи, их смеси, полуфабрикаты из них и устанавливает правила приемки, методы отбора и подготовку проб для органолептических, физико-химических и других видов испытаний.

Стандарт не распространяется на соленые, квашеные и замороженные продукты. В стандарте переработана структура – введены дополнительные разделы: «Термины и определения», «Упаковка и маркировка проб», «Хранение и транспортирование проб»

Уточнены нормативные ссылки, уточнены требования к правилам приемки и методам отбора проб из различной тары, в зависимости

Публичное обсуждение проекта взамен ГОСТ 13340.1-77, ГОСТ 13340.2-77 и ГОСТ 1750-86 продлится до 1 августа 2016г.

Разработанный проект межгосударственного стандарта ГОСТ «Фрукты и овощи сушеные. Методы испытаний» распространяется на сушеные фрукты и овощи, полуфабрикаты из них и смеси и устанавливает методы определения внешнего вида упаковки и маркировки, массы нетто, органолептических и физико-химических испытаний.

Стандарт не распространяется на соленую, квашеную и замороженную продукцию.

В проекте ГОСТ уточнены ссылки на действующие нормативные документы, уточнены требования к весам и вспомогательному оборудованию, процедуры проведения испытаний.

Публичное обсуждение проекта взамен ГОСТ 12231-66 и ГОСТ 27853-88 продлится до 1 августа 2016г.

Разработанный проект межгосударственного стандарта ГОСТ «Продукты переработки фруктов и овощей. Правила приемки и методы отбора проб» распространяется на продукты переработки фруктов и овощей, в том числе на фруктовые и овощные соки, нектары, морсы и сокосодержащие напитки, фруктовые и овощные концентрированные соки, пюре и концентрированные пюре и правила приемки и методы отбора проб для органолептических, физико-химических испытаний.

Стандарт не распространяется на соления, квашения, замороженную продукцию, сушеные фрукты, картофель и овощи.

В стандарте переработана структура – введены дополнительные разделы: «Термины и определения», «Упаковка и маркировка проб», «Хранение

Публичное обсуждение проекта продлится до 1 августа 2016г.

Разработанный проект межгосударственного стандарта ГОСТ «Продукция соковая. Определение содержания азота методом Кьелдаля» распространяется на фруктовые и овощные соки, нектары, сокосодержащие напитки, фруктовые и овощные концентрированные соки, пюре и концентрированные пюре, морсы и концентрированные морсы и устанавливает метод определения в них массовой концентрации (массовой доли) азота.

Диапазоны измерения массовой концентрации (массовой доли) золы от 1 до 15 г/дм³ (г/кг), что отхватывает весь практически значимый диапазон фактического содержания данного элемента в различных видах соковой продукции.