Публичное обсуждение проекта продлится до 10 августа 2016г.

Объектом стандартизации являются пресервы из мелкой неразделанной рыбы в соусе и заливке.

К мелким видам рыб относятся рыбы, имеющие незначительный размер, обусловленный особенностями биологии вида, например, хамса (Engraulis), тюлька (Clupeonella), шпроты (Sprattus) и им подобные. Данные виды рыб занимают значительную долю в общем вылове водных биоресурсов, например, килька черноморская, хамса и тюлька на Азово-Черноморском рыбохозяйственном бассейне являются основными объектами промысла.

Поскольку пресервы изготовляются из неразделанной рыбы, то незначительные трудовые затраты позволяют занять данному виду продукции определенную нишу среди потребителей. Пресервы из мелких видов сельдевых, анчоусовых рыб характеризуются высокой степенью созревания, в результате которого образующиеся экстрактивные вещества придают мясу приятный вкус, аромат и возбуждают аппетит. Рецептуры данного

Публичное обсуждение проекта взамен ГОСТ 26808-86 продлится до 10 августа 2016г.

Настоящий стандарт разрабатывается взамен ГОСТ 26808-86 с одноименным наименованием с целью уточнения порядка проведения действующих методов определения специализированного показателя качества рыбных консервов - массовая доля сухих веществ, характеризующего основные потребительские свойства.

Социальная значимость стандарта заключается в защите законных прав потребителей, повышении уровня безопасности продукции для жизни и здоровья человека, обеспечении высокого качества продукции для повышения ее конкурентоспособности.

Публичное обсуждение проекта изменения №1 ГОСТ Р 55577-2013 продлится до 10 августа 2016г.

Целью разработки проекта Изменения является устранение неточностей в части Перечня разрешенных к использованию видов «Информации» в отношении содержащихся в функциональных пищевых продуктах функциональных пищевых ингредиентов, обоснованных с точки зрения доказательной медицины, а именно, в отношении пробиотических и молочнокислых микроорганизмов, а также гармонизация и модификация данного стандарта в соответствии с вступившим в силу нормативным правовым актом – Техническим регламентом Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013), и введёнными в действие ГОСТ Р 56139-2014 «Продукты пищевые функциональные. Методы определения и подсчёта пробиотических микроорганизмов» и ГОСТ Р 56201-2014 «Продукты пищевые функциональные. Методы определения

Публичное обсуждение проекта изменения № 1 ГОСТ 32219-2013 продлится до 1 сентября 2016г.

В стандарт вносятся значительные изменения. Расширена область применения стандарта в части молока других животных и сыворотки, установлены требования к оператору и безопасности проведения испытаний.

Исключена возможность применения тестов, не прошедших верификацию, методики к которым не аттестованы в соответствии с требования законодательства в части метрологического обеспечения измерений. Применение вышеуказанных тестов может привести к использованию содержащего антибиотики молока в производстве молочных продуктов, нарушению требований ТР ТС и, как следствие, причинению вреда здоровью потребителей.

В стандарт включены 6 новых методик определения наличия антибиотиков: аналогичные ранее стандартизованным методики без необходимости нагревания образцов, что

Публичное обсуждение проекта продлится до 30 августа 2016г.

Свежие ягоды жимолости съедобной, в том числе ввозимые из-за рубежа, реализуются в розничной торговли, используются в промышленном производстве для производства джемов, варенья.

Национальный стандарт на свежие ягоды жимолости отсутствует. Требования к данной продукции установлены в РСТ РСФСР 21-75 «Жимолость свежая съедобная», который должен быть переоформлен в соответствии с требованиями ГОСТ Р 1.5-2004 «Стандартизация в Российской Федерации. Стандарты национальные Российской Федерации. Правила построения, изложения, оформления и обозначения» с учетом современных требований.

Международный стандарт на свежие ягоды жимолости также отсутствует.

В связи с этим возникла необходимость разработки национального стандарта на свежие ягоды жимолости.

Стандарт может быть использован при международной и внутренней торговле, а также для подтверждения соответствия продукции.

Публичное обсуждение проекта стандарта взамен ГОСТ 27572-87 продлится до 30 августа 2016г.

Действующий в настоящее время ГОСТ 27572-87 «Яблоки свежие для промышленной переработки. Технические условия». содержит устаревшие требования. Изложение и оформление стандарта не соответствует требованиям ГОСТ 1.5-2001 «Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Общие требования к построению, изложению, оформлению, содержанию, обозначению».

Международный стандарт (ИСО) на свежие яблоки для промышленной переработки отсутствует.

Разрабатываемый межгосударственный стандарт ГОСТ «Яблоки свежие для промышленной переработки. Технические условия» может быть использован при международной и внутренней торговле.

Публичное обсуждение проекта продлится до 30 августа 2016г.

В настоящее время на рынки стран СНГ поставляется большое количество свежих яблок, однако межгосударственный стандарт на свежие яблоки отсутствует.

Международный стандарт (ИСО) на свежие яблоки отсутствует.

Разрабатываемый межгосударственный стандарт ГОСТ (UNECE STANDARD FFV- 50:2014) «Яблоки свежие, реализуемые в розничной торговле. Технические условия» может быть использован при международной и внутренней торговле, а также при подтверждении соответствия.

Публичное обсуждение проекта продлится до 30 августа 2016г.

В настоящее время на рынках стран СНГ реализуется большое количество свежих щавеля и шпината, однако межгосударственный стандарт на данный вид продукции отсутствует.

Международный стандарт (ИСО) на патиссоны свежие щавель и шпинат также отсутствует.

В связи с этим возникла необходимость разработки межгосударственного стандарта «Щавель и шпинат свежие. Технические условия» на основе национального стандарта ГОСТ Р 55650-2013.

Разрабатываемый стандарт может быть использован при международной и внутренней торговле, а также для подтверждения соответствия.

Публичное обсуждение проекта продлится до 30 августа 2016г.

В настоящее время на рынки стран СНГ поставляется большое количество свежих ягод черники и голубики, однако межгосударственный стандарт на свежие ягоды черники и голубики отсутствует.

Международный стандарт (ИСО) на свежие ягоды черники и голубики отсутствует.

В связи с этим возникла необходимость разработки межгосударственного стандарта «Черника и голубика свежие. Технические условия» на основе европейского регионального стандарта UNECE STANDARD FFV-57:2010.

Разрабатываемый стандарт может быть использован при международной и внутренней торговле, а также для подтверждения соответствия.

Публичное обсуждение проекта продлится до 30 августа 2016г.

В настоящее время на рынки стран СНГ поставляется большое количество корней хрена свежих, однако межгосударственный стандарт на данный вид продукции отсутствует.

Международный стандарт (ИСО) на корни хрена свежего отсутствует.

В связи с этим возникла необходимость разработки межгосударственного стандарта «Хрен-корень свежий. Технические условия» на основе европейского регионального стандарта UNECE STANDARD FFV-59:2010, касающегося сбыта и контроля товарного качества корневых и клубневых овощей.

Разрабатываемый стандарт может быть использован при международной и внутренней торговле, а также для подтверждения соответствия.