Производство пищевых продуктов

Приглашаем обсудить проект ГОСТ Кизил свежий. Технические условия

Публичное обсуждение проекта продлится до 30 августа 2016г.

Свежие плоды кизила, в том числе ввозимые из-за рубежа, реализуются на внутреннем рынке стран СНГ, имеет место увеличение поставок этой продукции в страны СНГ в розничную торговую сеть для реализации потребителю, а также использование плодов кизила в промышленном производстве для производства варенья, компотов, джемов.

Имеется действующий ГОСТ 16524-70 «Кизил свежий», однако установленные в нем технические требования и требования в части упаковки, маркировки, приемки устарели; оформление стандарта не соответствует требованиям ГОСТ 1.5-2001 «Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Общие требования к построению, изложению, оформлению, содержанию, обозначению».

Международный стандарты на свежие плоды кизила

...

NormaCS

Администратор, 6 июня 2016

Приглашаем обсудить проект ГОСТ Картофель продовольственный. Технические условия

Публичное обсуждение проекта продлится до 30 августа 2016г.

Действующий в настоящее время ГОСТ 7176-85 «Картофель свежий продовольственный, заготовляемый и поставляемый. Технические условия» содержит устаревшие требования. Изложение и оформление стандарта не соответствует требованиям ГОСТ 1.5-2001 «Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Общие требования к построению, изложению, оформлению, содержанию, обозначению».

Международный стандарт (ИСО) на продовольственный картофель отсутствует. Разрабатываемый межгосударственный стандарт ГОСТ (UNECE STANDARD FFV- 52:2011) «Картофель продовольственный. Технические условия» может быть использован при международной и внутренней торговле, а также при подтверждении соответствия.

NormaCS

Администратор, 6 июня 2016

Приглашаем обсудить проект ГОСТ Капуста китайская и капуста пекинская свежие. Технические условия

Публичное обсуждение проекта продлится до 30 августа 2016г.

В настоящее время на рынки стран СНГ поставляется большое количество капусты китайской и пекинской свежей, однако межгосударственный стандарт на данный вид продукции отсутствует.

Международный стандарт (ИСО) на капусту китайскую и пекинскую свежие отсутствует.

В связи с этим возникла необходимость разработки межгосударственного стандарта «Капуста китайская и капуста пекинская свежие. Технические условия» на основе европейского регионального стандарта UNECE STANDARD FFV-44:2014, касающегося сбыта и контроля товарного качества китайской капусты.

Разрабатываемый стандарт может быть использован при международной и внутренней торговле, а также для подтверждения соответствия.

NormaCS

Администратор, 6 июня 2016

Приглашаем обсудить проект ГОСТ Инжир свежий. Технические условия

Публичное обсуждение проекта продлится до 30 августа 2016г.

В настоящее время на рынки стран СНГ поставляется большое количество свежего инжира, однако межгосударственный стандарт на свежий инжир отсутствует.

Разрабатываемый межгосударственный стандарт ГОСТ (UNECE STANDARD FFV- 17:2014) «Инжир свежий. Технические условия» может быть использован при международной и внутренней торговле, а также при подтверждении соответствия.

NormaCS

Администратор, 6 июня 2016

Приглашаем обсудить проект ГОСТ Имбирь - корень свежий. Технические условия

Публичное обсуждение проекта продлится до 30 августа 2016г.

В настоящее время на рынках стран СНГ реализуется большое количество свежего имбиря, однако межгосударственный стандарт на данный вид продукции отсутствует.

Международный стандарт (ИСО) на корни имбиря свежие также отсутствует.

В связи с этим возникла необходимость разработки межгосударственного стандарта «Имбирь - корень свежий. Технические условия».

Разрабатываемый стандарт может быть использован при международной и внутренней торговле, а также для подтверждения соответствия.

NormaCS

Администратор, 6 июня 2016

Приглашаем обсудить проект ГОСТ Зеленые культуры овощные свежие. Технические условия

Публичное обсуждение проекта продлится до 30 августа 2016г.

В настоящее время на рынки стран СНГ поставляется большое количество зеленых овощных культур, однако межгосударственный стандарт на зеленые овощные культуры отсутствует.

Международный стандарт (ИСО) на зеленые овощные культуры отсутствует. Разрабатываемый межгосударственный стандарт ГОСТ «Зеленые культуры овощные свежие. Технические условия» может быть использован при международной и внутренней торговле, а также при подтверждении соответствия.

NormaCS

Администратор, 6 июня 2016

Приглашаем обсудить проект ГОСТ Ананасы свежие. Технические условия

Публичное обсуждение проекта продлится до 30 августа 2016г.

В настоящее время на рынки стран СНГ поставляется большое количество ананасов, однако межгосударственный стандарт на ананасы свежие отсутствует.

Международный стандарт (ИСО) на ананасы свежие отсутствует.

В связи с этим возникла необходимость разработки межгосударственного стандарта «Ананасы свежие. Технические условия» на основе европейского регионального стандарта UNECE STANDARD FFV-49:2012.

Разрабатываемый стандарт может быть использован при международной и внутренней торговле, а также для подтверждения соответствия.

NormaCS

Администратор, 6 июня 2016

Приглашаем обсудить проект ГОСТ Плоды авокадо свежие. Технические условия

Публичное обсуждение проекта продлится до 30 августа 2016г.

В настоящее время на рынки стран СНГ поставляется большое количество плодов авокадо, однако межгосударственный стандарт на плоды авокадо свежие отсутствует.

Международный стандарт (ИСО) на плоды авокадо свежие отсутствует.

В связи с этим возникла необходимость разработки межгосударственного стандарта «Плоды авокадо свежие. Технические условия» на основе европейского регионального стандарта UNECE STANDARD FFV-42:2009.

Разрабатываемый стандарт может быть использован при международной и внутренней торговле, а также для подтверждения соответствия.

NormaCS

Администратор, 6 июня 2016

Приглашаем обсудить проект ГОСТ Сырье эфиромасличное травянистое и цветочное

Публичное обсуждение проекта взамен продлится до 30 августа 2016г.

В настоящее время на рынки стран Евразийского экономического союза поставляется большое количество эфиромасличной продукции (эфирных масел), производимой товаропроизводителями разных форм собственности. Качество эфирных масел напрямую зависит от качества выращиваемого свежеубранного эфиромасличного сырья. Действующий в настоящее время национальный стандарт РФ ГОСТ Р 53989- 2010 «Сырье эфиромасличное травянистое и цветочное. Методы отбора проб, определения влаги и примесей» не позволяет в полной мере оценить качество эфиромасличного сырья, т.к. в нем отсутствуют методы определения эфирного масла – основного показателя качества сырья. В проекте стандарта уточнен перечень анализируемых видов эфиромасличного сырья, уточнены массы навесок сырья, а также условия определения влаги в сырье.

В проекте ГОСТ учтены требования к методам оценки качества эфиромасличного сырья изложенные в ГОСТ

...

NormaCS

Администратор, 3 июня 2016

Приглашаем обсудить проект ГОСТ 31791

Публичное обсуждение проекта стандарта взамен ГОСТ 31791-2012 продлится до 30 августа 2016г.

В настоящее время на рынки стран Евразийского экономического союза поставляется большое количество эфиромасличной продукции (эфирных масел) производимой товаропроизводителями разных форм собственности. Однако действующий в настоящее время межгосударственный стандарт ГОСТ 31791-2012 не учитывает в полной мере требований к качеству выпускаемой эфиромасличной продукции.

Так, например, в Республике Крым товаропроизводители эфиромасличной продукции остались практически без нормативной документации, учитывающей особенности эфиромасличного производства Крымского региона. Установлено, что крымские эфирные масла: лавандовое, шалфея мускатного, укропное и др. по качеству не соответствует требованиям ГОСТ 31791-2012. В Крыму лавандовое эфирное масло вырабатывается двух сортов:изво

...

NormaCS

Администратор, 3 июня 2016